Pikante Knödel
In Oberösterreich, Salzburg, Tirol und auch in Bayern gehört der Knödel zum Leben wie das tägliche Brot. Glaubt man der Legende, so ist der Knödel in Tirol erfunden worden - es gibt ihn für jeden Tag der Woche. Wir haben uns dieser Tradition verpflichtet und bieten Ihnen Knödel unterschiedlichster Art, in Größe, Füllung, wie auch Teig an. Als Beilagen kommen Salat und Kraut genauso wie Kartoffeln und Gulasch- oder Bratensaft in Frage. Geeignet sind sie als Vorspeise, Hauptspeise, für den kleinen Hunger zwischendurch und kalt auch als Jause. Der Knödel ist somit viel variabler als man herkömmlich glaubt. Unsere Rohstoffe kommen von lokalen Lieferanten und werden strengen Qualitätskontrollen unterzogen. Wir verwenden keinerlei Geschmacksverstärker. Alle Knödel werden mit einem besonders schonenden Füllverfahren zubereitet und schnellstmöglich schockgefrostet. Für Ihren einzigartigen Knödelgenuss. 
Rauchkuchlknödel
roh - ca. 110 g
Kartoffelteig gefüllt mit doppelt geräucherter Wurst, Zwiebeln und Kräutern.
Grammelknödel
roh - ca. 100 g
Kartoffelteig mit knuspriger Grammelfülle (Grieben), herzhaft gewürzt.
Selchspeckknödel
roh - ca. 100 g
Kartoffelteig mit würfelig geschnittenem Selchspeck und Kräutern.
Putenräucherknödel
roh - ca. 100 g
Kartoffelteig mit geräucherter Putenwurst und Kräutern gefüllt.
Hascheeknödel
roh - ca. 100 g
Kartoffelteig gefüllt mit gebratenem, fein faschiertem Rind- und Schweinefleisch. Mit Gewürzen geschmacklich abgerundet.
Mostbratlknödel
roh - ca. 100 g
Kartoffelteig gefüllt mit grob gehacktem Kümmelbraten und Grammeln (Grieben). Fein abgeschmeckt mit Knoblauch und Senf.
Selchfleischknödel
roh - ca. 100 g
Kartoffelteig gefüllt mit faschiertem Selchfleisch, Zwiebeln und Gewürzen.
Chili-Wurstknödel
roh - ca. 80 g
Kartoffelteig mit bunten Paprikastückchen, gefüllt mit scharfer Wurst, Paprika und feurigen Jalapeños.
Bratknödel nach Innviertler Art
roh - ca. 35 g
Mehlteig gefüllt mit gebratenem Rind- und Schweinefleisch.
Grammelknödel nach Innviertler Art
roh - ca. 35 g
Mehlteig mit knuspriger Grammelfülle (Grieben), herzhaft gewürzt.
Selchspeckknödel nach Innviertler Art
roh - ca. 35 g
Mehlteig mit würfelig geschnittenem Selchspeck und Kräutern.
Rauchkuchlknödel nach Innviertler Art
roh - ca. 45 g
Kartoffelteig gefüllt mit doppelt geräucherter Wurst, Zwiebeln und Kräutern.
Selchspeckknödel nach Innviertler Art
roh - 45 g
Kartoffelteig gefüllt mit würfelig geschnittenem Selchspeck, Zwiebeln und Kräutern.
Grammelknödel nach Innviertler Art
roh - 45 g
Kartoffelteig mit knuspriger Grammelfülle (Grieben), herzhaft gewürzt.