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Beilagen & Vegetarisches

Beilagen & Vegetarisches

Veggie

Burger

Für 2 Portionen
Zutaten
  • 2 Stk. Burger Brötchen
  • 2 Stk. Weinbergmaier Gemüselaibchen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Stk. Tomate
  • 1 Stk. Knoblauchzehe
  • 20 g frischer Blattsalat
  • 100 ml Sauerrahm
  • Salz & Pfeffer

Den Knoblauch schälen und fein hacken. Sauerrahm und Knoblauch mit etwas Salz und Pfeffer zu einer Sauce verrühren. Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Die Gemüselaibchen (in verschiedenen Sorten erhältlich) in etwas Olivenöl auf kleiner bis mittlerer Hitze ca. 10 Min. unter mehrmaligem Wenden auf beiden Seiten anbraten. In der Zwischenzeit die Brötchenhälften in einer beschichteten Pfanne rösten. Anschließend die untere Seite des gebräunten Brötchens mit Sauerrahmsauce bestreichen. Danach mit dem Salat, dem Gemüselaibchen und den Tomaten belegen. Zum Schluss mit der oberen Brötchenhälfte abschließen.

Besonders gut schmeckt es, wenn man etwas frisch geschnittene Kräuter in die Sauerrahmsauce rührt.

Tiefkühlkost
Weinbergmaier GmbH

Leopold-Werndl-Straße 1
4493 Wolfern, Österreich

Telefon: +43 (0) 7253 7691
E-Mail: office@weinbergmaier.at 

 

Werksverkauf

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Ausschließlich Barzahlung möglich!

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