PROBIER'S VEGAN. DIESEN JANUAR.

Der Veganuary steht vor der Tür – die perfekte Gelegenheit, Ihre Speisekarte im Januar mit kreativen, pflanzlichen Gerichten zu erweitern! Aber was steckt hinter diesem Trend und warum sollten Sie als Gastronom mitmachen?

Veganuary ist eine 2014 ins Leben gerufene globale Bewegung, die Menschen motiviert, im Januar einen Monat lang vegan zu leben. Ziel ist es, auf tierische Produkte zu verzichten.

✔ Gewinnung neuer Kundengruppen & Umsatzsteigerung
Pflanzliche Angebote können neue Zielgruppen wie Veganer, Flexitarier und Gäste mit Interesse an pflanzlicher Ernährung ansprechen.

✔ Wettbewerbsfähigkeit
Veganuary bietet die Möglichkeit, das pflanzliche Angebot sichtbar zu machen und aktuelle Ernährungstrends aufzugreifen.

✔ Stärkung Ihres Images
Mit Aktionen wie "Vegan Thursday" oder Spendenaktionen stärken Sie Ihr Image als Restaurant und erweitern Ihre Community über Social Media.

✔ Effizienz & geringe Lagerkosten
Viele tiefgekühlte pflanzliche Produkte ermöglichen eine flexible Lagerung und bedarfsgerechte Portionierung.

Mit 37 % an veganen Alternativen bieten wir mit den Marken Toni Kaiser und Bauernland Gastronomen eine vielseitige Auswahl an pflanzlichen Produkten für ihre Speisekarten.

Unsere Produkte lassen sich einfach in Ihre Gerichte integrieren und mit einer persönlichen Note vollenden, sodass Sie kreative und köstliche vegane Mahlzeiten mit Leichtigkeit kreieren können.